無(wú)論生活富庶還是貧瘠，給一家人做一輩子的飯，都不是件容易的事情。而這個(gè)偉大的全權(quán)負(fù)責(zé)人，不是別人，正是我們的母親。廚房就是母親從開(kāi)始到最后都不斷為兒女健康“奮斗”的戰(zhàn)場(chǎng)，為兒女們默默點(diǎn)燃人間煙火。給媽媽一個(gè)貼心的廚房，是我們做兒女義不容辭的責(zé)任。那怎樣能讓我們的廚房用著更貼心呢？小編慢慢來(lái)告訴你  。

空間流線  

簡(jiǎn)單地說(shuō)，空間動(dòng)線大致可以歸納為這兩種形式。 

一種就是像左邊的樹形結(jié)構(gòu)，在做事活動(dòng)過(guò)程中，每次都要回到主干道才能繼續(xù)下一件事情，其中徒增了許多不必要的重復(fù)運(yùn)動(dòng)。  

另一種則像是右邊的蜘蛛網(wǎng)結(jié)構(gòu)，路路通的結(jié)構(gòu)能夠保證人不用退回主干道就能高效地完成家務(wù)。  

整理一下，一頓飯的誕生過(guò)程大致會(huì)經(jīng)歷以下幾個(gè)步驟：  

放取食材：冰箱、儲(chǔ)藏柜  

處理食材：清洗區(qū)、加工臺(tái)  

備用食材：備餐區(qū)  

烹飪食材：調(diào)味品區(qū)、灶臺(tái)  

食材裝盤：裝盤臺(tái)  

接下來(lái)我們就可以根據(jù)步驟來(lái)安排廚房的空間結(jié)構(gòu)了 

對(duì)于家里是瘦長(zhǎng)型的廚房來(lái)說(shuō)，只能將所有的功能區(qū)按照合理的步驟一字排開(kāi)，一條動(dòng)線貫穿做飯整個(gè)流程，會(huì)讓你操作起來(lái)異常方便。但一字型的廚房也存在一定的弊端，在這個(gè)空間里，你只能按照安排好的功能順序進(jìn)行，一旦流程錯(cuò)亂，依舊少不了來(lái)回奔走，從而浪費(fèi)時(shí)間。 

若是廚房空間方正偏長(zhǎng)一些，布局的方式可以為雙一字型，即布局緊貼著兩側(cè)墻壁，若是開(kāi)放式廚房，那么不貼著墻壁的一側(cè)同時(shí)可以作為與餐廳或客廳的互動(dòng)區(qū)域。這樣一來(lái)下廚時(shí)就可以左右兼顧，靈活性較之一字型空間要增強(qiáng)不少。不過(guò)雙一字型廚房的盡頭若是不存在通道功能的話，那便浪費(fèi)了一定的空間，這樣的情況下選擇U型廚房會(huì)更合理些。 

如果家里的廚房極為方正，并且面積不小，那U型布局使用率最為高效，只要各功能銜接到位，甚至站在一定位置，不用過(guò)多走動(dòng)，就能順利做出一頓飯來(lái)。 

同樣是較為方正的空間，空間又不是很大的話，那么L型的布局最能節(jié)省空間。工作區(qū)以墻角為原點(diǎn)，雙向展開(kāi)成L型，避免一條邊過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)壓縮操作區(qū)面積，降低做飯效率。  

廚房照明  

在廚房里，合理的照明不僅會(huì)影響人的心情，更關(guān)系到安全問(wèn)題。  

首先廚房中應(yīng)安裝一個(gè)不會(huì)太過(guò)刺眼的吸頂燈作為基礎(chǔ)照明，然后再考慮使用過(guò)程中的重點(diǎn)照明。 

重點(diǎn)光源可主要分布在上方櫥柜的底部，這樣在切菜備菜時(shí)就能起到充分照明的效果，不至于會(huì)切到手；如果不用點(diǎn)光源，也可以使用燈帶的形式，但一定要避免照度過(guò)亮而造成視覺(jué)疲勞；除此之外，櫥柜底部的位置也可以安裝幾個(gè)插座，這樣可以遠(yuǎn)離油污和水分，利于清理。 

廚房也可以安置插座，安全實(shí)用，更能保證清潔。  

以上就是小編在母親節(jié)特講的，廚房裝修的一些技巧知識(shí)，希望每一位媽媽母親節(jié)快樂(lè)  ！